Новости города БезФормата.Ru
Выборг
Главные новости
 
Задать вопрос?

В четырех образцах сгущенного молока эксперты Роскачества нашли крахмал

Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Фото: vyborg-press.ru

Более трети сгущенного цельного молока не дотягивает до заявленного ГОСТа. Такие результаты показало очередное исследование Роскачества. Эксперты не обнаружили растительных жиров, зато нашли крахмал, повышенное содержание лактозы и "негостовскую" вязкость, сообщает "Доктор Питер".

Роскачество исследовало 27 наиболее популярных торговых марок сгущенного цельного молока 8,5% жирности российского и белорусского производства - их проверяли по 92 показателям качества и безопасности, включая наличие растительных жиров, крахмала, загустителей, количество лактозы и содержание сахара. Эксперты не обнаружили ни в одном из образцов растительных жиров, тем не менее, в 10 случаях якобы "гостированное" молоко не дотянуло до заявленного ГОСТа. Так, в четырех образцах под наименованием "сгущенное молоко" скрывался разбавленный крахмалом сгущенный продукт. Загуститель в виде крахмала нашли в образцах "Белгородские молочные продукты", "Карламанский продукт", "Любимая классика" и "Наша семья".

Повышенное количество лактозы, которое также может говорить о том, что продукт производился не по ГОСТу, а путем рекомбинирования (доведении до нужной массовой доли сухих веществ, жира, белка, углеводов не сгущением цельного молока, а путем смешивания компонентов), эксперты обнаружили в образцах девяти торговых марок - "Белгородские молочные продукты", "Главпродукт", "Главпродукт Экстра", "Избенка", "Карламанский продукт", "Молочная страна "Халяль"", "Сладеж", "Смешная корова", FineLife.

Кроме того, единичные несоответствия заявленному ГОСТу встречены и по показателю вязкости, который характеризует продукт с нарушениями технологий производства — потом такое молоко может быстро закристаллизоваться. Повышенный уровень вязкости выявлен в образцах под торговыми марками "Молочная страна "Халяль"" и "Рогачев".

Согласно результатам веерного исследования, высококачественным сгущенным молоком была названа продукция "Волоконовское" и "Коровка из Кореновки". Эти образцы соответствуют опережающему стандарту Роскачества и обладают оптимальным количеством лактозы и сахара, имеют насыщенный вкус и не содержат искусственных добавок, пишет 47News.

47News

Последние новости Ленинградской области по теме:
В четырех образцах сгущенного молока эксперты Роскачества нашли крахмал

Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
В четырех образцах сгущенного молока эксперты Роскачества нашли крахмал - Выборг
Более трети сгущенного цельного молока не дотягивает до заявленного ГОСТа.
14:51 26.04.2017 Выборгские Ведомости
Треть сгущённого молока таковым не является - Газета Маяк
Треть сгущённого молока таковым не является - Сосновый Бор
Как сообщает РОСБАЛТ , эксперты российской системы качества (Роскачество) обнаружили, что 12 (37%) образцов цельного сгущенного молока с сахаром не соответствуют требованиям ГОСТа.
15:49 25.04.2017 Газета Маяк
В Киришском районе Ленинградской области проводится проверка по факту обнаружения тела мужчины в машине, извлеченной из водоема - Следственный комитетСледственным отделом по городу Кириши следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области проводится проверка по факту смерти обнаружения тела 43-летнего мужчины.
24.10.2017 Следственный комитет
На семи федеральных трассах области ограничено движение - Газета Маяк24 октября из-за дорожных работ ограничено движение на семи федеральных трассах, сообщает РОСАВТОДОР.
24.10.2017 Газета Маяк
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиРазработанный представителями РПЦ учебный курс "Нравственные основы семейной жизни" может быть включен в обязательную школьную программу.
23.10.2017 Выборгские Ведомости
ДТП с маршруткой Санкт-Петербург - Кингисепп. Пострадали 15 человек, в том числе дети. Фото - Кингисепп-сегодня.рфМинувшим вечером на федеральной трассе «Нарва» с участием маршрутного микроавтобуса произошло ДТП, в результате которого пострадали несколько пассажиров.
23.10.2017 Кингисепп-сегодня.рф
В Сланцевском районе пограничники ФСБ спасли рыбаков от обморожения - ЛенОблИнформ21 октября около 17 часов они вытащили двух мужчин из ледяной воды. Как сообщили «Леноблинформу» в пресс-службе Пограничного управления ФСБ России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области,
23.10.2017 ЛенОблИнформ
Pozhar large - Vyborg.TVВ посёлке Советский сгорел жилой дом. ЧП произошло накануне по адресу ул.
23.10.2017 Vyborg.TV
В Сосновом Бору подростки украли шар - Газета МаякВ минувшие выходные группа подростков вырвала из земли светящийся шар возле гостиницы «Сосновый Бор» и скрылась.
24.10.2017 Газета Маяк
Взятый в прокат в Череповце автомобиль мужчина продал в Ленинградской области - СеверИнформВзятый в прокат в Череповце автомобиль мужчина продал в Ленинградской области Ущерб от его деятельности составил около 520 тысяч рублей Как рассказали в областном управлении МВД,
24.10.2017 СеверИнформ
Лейтенант Росгвардии расстрелял сослуживцев в казарме - Газета Маяк
Лейтенант Росгвардии расстрелял сослуживцев в казарме
Сотрудник Росгвардии в Чеченской республике ранил четырех сослуживцев, которые от ранений скончались, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Газета Маяк
ДТП у «Чайки»: 401, подъёмник и легковушка - Газета Маяк
ДТП у «Чайки»: 401, подъёмник и легковушка
Сегодня, 23 октября, в районе 17 часов авария произошла возле скульптуры «Чайка» на проспекте Александра Невского.
Газета Маяк
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
На берегу Финского залива жестоко расправились с серым тюленем
На берегу Финского залива очевидцы нашли двух мёртвых тюленей, одного из которых жестоко убили, сообщают сотрудники Фонда друзей балтийской нерпы.
Выборгские Ведомости
Журналисты на пресс-конференции - Gatchinka.RuВ ходе пресс-конференции на тему «Взаимодействие администрации Гатчинского района и Государственного музея-заповедника «Гатчина» на вопросы журналистов местных СМИ ответили глава районной администрации Елена Любушкина и
23.10.2017 Gatchinka.Ru
Выборг ждет экспертов - Газета ВыборгДля восстановления объектов культурного наследия Выборга необходимо привлечение международных экспертов, а также  использование европейского опыта реставрации.
24.10.2017 Газета Выборг
Куприн награждает - Gatchinka.Ru9 сентября гатчинцы отметили день рождения своего главного писателя,   но праздник на этом не закончился.
23.10.2017 Gatchinka.Ru
Знакомство с Ленобластью: пашские школьники побывали в Выборге - Провинция.Северо-Запад
Знакомство с Ленобластью: пашские школьники побывали в Выборге
Самым запоминающимся и интересным событием прошлой недели для учащихся пашской средней школы была поездка в город Выборг.
Провинция.Северо-Запад
У Волховского района отмечена активность в сфере туризма - Провинция.Северо-Запад
У Волховского района отмечена активность в сфере туризма
В октябре в выставочном комплексе Санкт-Петербурга "Ленэкспо" прошла традиционная международная туристская выставка INWETEX - CIS TRAVEL MARKET,
Провинция.Северо-Запад
Валерия Бабаян из Соснового Бора – участница проекта «Танцы на ТНТ» - Газета Маяк
Валерия Бабаян из Соснового Бора – участница проекта «Танцы на ТНТ»
Девушка принимала участие в отборочном кастинге в Москве. В эфире этот этап можно было увидеть 21 октября на канале ТНТ .
Газета Маяк
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиОсенью традиционно на предприятиях, обслуживающих дороги Выборгского района Ленинградской области, завершаются подготовительные мероприятия по подготовке к зиме, проходит смотр техники,
24.10.2017 Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиОфициально шипованные шины в Финляндии разрешены с 1 ноября, но из-за погодных условий на шипах в Финляндию пускают уже сейчас.
23.10.2017 Выборгские Ведомости
Futbolnoe Pole - Vyborg.TVВыборгский "Фаворит" уступил бокситогорскому "Металлургу". Игра в рамках областного чемпионата по футболу завершилась со счетом 1:7 в пользу соперника.
24.10.2017 Vyborg.TV
«ЭРА» отметила День рождения с друзьями и спортом - Провинция.Северо-Запад
«ЭРА» отметила День рождения с друзьями и спортом
20 октября спортивный клуб «ЭРА» волховской школы № 6 отметил свой День рождения праздником спорта в ФОКе «Левобережный».
Провинция.Северо-Запад
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Финн выиграл в лотерею 41 млн евро
В европейской лотерее 2 октября сорвал джекпот игрок из Финляндии. Приз в размере 41,6 млн евро достался жителю города Савонлинна, сообщает Yle .
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Штрафы "Платона" повысят в четыре раза
Кабмин предложил увеличить размер штрафов для большегрузных транспортных средств за неоплату проезда по дорогам федерального значения.
Выборгские Ведомости
В Киришском районе Ленинградской области проводится проверка по факту обнаружения тела мужчины в машине, извлеченной из водоема - Следственный комитетСледственным отделом по городу Кириши следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области проводится проверка по факту смерти обнаружения тела 43-летнего мужчины.
24.10.2017 Следственный комитет
На семи федеральных трассах области ограничено движение - Газета Маяк24 октября из-за дорожных работ ограничено движение на семи федеральных трассах, сообщает РОСАВТОДОР.
24.10.2017 Газета Маяк
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиРазработанный представителями РПЦ учебный курс "Нравственные основы семейной жизни" может быть включен в обязательную школьную программу.
23.10.2017 Выборгские Ведомости
ДТП с маршруткой Санкт-Петербург - Кингисепп. Пострадали 15 человек, в том числе дети. Фото - Кингисепп-сегодня.рфМинувшим вечером на федеральной трассе «Нарва» с участием маршрутного микроавтобуса произошло ДТП, в результате которого пострадали несколько пассажиров.
23.10.2017 Кингисепп-сегодня.рф
В Сланцевском районе пограничники ФСБ спасли рыбаков от обморожения - ЛенОблИнформ21 октября около 17 часов они вытащили двух мужчин из ледяной воды. Как сообщили «Леноблинформу» в пресс-службе Пограничного управления ФСБ России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области,
23.10.2017 ЛенОблИнформ